[Archport] 4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação | CfP até 15 de junho

[Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos <cech@ci.uc.pt>]

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erá lugar em Coimbra, nos dias 25, 26 e 27 de outubro de 2017 o 4º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro, subordinado ao tema

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Da Mesa dos Sentidos aos Sentidos da Mesa

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A chamada para participações encontra-se aberta até ao dia 15 de junho,

​ devendo estas se enquadrar nas seguintes linhas:

MESA DOS SENTIDOS
a) Sentidos na produção e distribuição alimentar: dos campos e hortas às feiras, mercados, lojas e indústrias
b) Sentidos na cozinha
c) Sentidos na botica e na medicina
d) Sentidos à mesa

SENTIDOS DA MESA
a) Mesas do poder político
b) Mesas sagradas e mesas profanas
c) Mesas de delícias, mesas de sobrevivência e mesas económicas
d) Mesas terapêuticas, mesas saudáveis e mesas malsãs
e) Mesas civilizadas e mesas silvestres

​As propostas deverão ser submetidas através do formulário disponível no site do colóquio: https://cechfluc.wixsite.com/4cdlb

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