[Archport] Chamada para comunicações - 4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação

[Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos <cech@ci.uc.pt>]

4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação

CHAMADA PARA COMUNICAÇÕES até 15 de junho

Termina na próxima quinta-feira, dia 15 de junho, a chamada para comunicações no 4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação, que se realizará em Coimbra nos dia 25, 26 e 27 de outubro. 

O Colóquo estrutura-se entre dois núcleos temáticos de reflexão: a Mesa dos Sentidos (fisiológicos) e os Sentidos (intelectivos) da Mesa. Os trabalhos a apresentar devem integrar-se numa das linhas de estudo identificadas para cada um dos núcleos:

MESA DOS SENTIDOS

a) Sentidos na produção e distribuição alimentar: dos campos e hortas às feiras, mercados, lojas e indústrias

b) Sentidos na cozinha

c) Sentidos na botica e na medicina

d) Sentidos à mesa

SENTIDOS DA MESA

a) Mesas do poder político

b) Mesas sagradas e mesas profanas

c) Mesas de delícias, mesas de sobrevivência e mesas económicas

d) Mesas terapêuticas, mesas saudáveis e mesas malsãs

e) Mesas civilizadas e mesas silvestres

​As propostas de comunicação devem ser submetidas através do formulário disponível no site oficial do colóquio: https://cechfluc.wixsite.com/4cdlb/call-for-papers​

O

​ prazo de envio de propostas é o dia 15 de junho e os resultados da seleção de propostas será anunciado no dia 30 de junho. ​