[Museum] Workshop de Cozinha Árabe - Receitas antigas do al-Andalus (11 Outubro, Cacela Velha)

[José d'Encarnação <jde@fl.uc.pt>]

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From: Centro Investigação Informação Património Cacela

Sent: Friday, October 03, 2008 6:08 PM

Subject: Workshop de Cozinha Árabe - Receitas antigas do al-Andalus (11 Outubro, Cacela Velha)

Workshop de Cozinha Árabe (11 Outubro, Cacela Velha)
Receitas antigas do al-Andalus
11 Outubro (Sábado), Cacela Velha (Restaurante/bar "Casa Azul")

Realiza-se no próximo dia 11 de Outubro (Sábado), em Cacela Velha, um workshop de cozinha árabe, com receitas antigas do al-Andalus.

A iniciativa integra-se na exposição "Cerâmicas Islâmicas de Cacela", que está patente no Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela até meados de Outubro, e pretende dar a conhecer os hábitos alimentares e as receitas que se associavam aos recipientes expostos (panelas, caçoilas, bilhas, jarros, tigelas...), todos oriundos de escavações arqueológicas num bairro islâmico da 1ª metade do séc. XIII em Cacela Velha.

10.00 – Início e confecção das receitas
13.30 – Almoço
15.30 – Visita acompanhada à exposição "Cerâmicas Islâmicas de Cacela"  

A realização do workshop fica condicionada a um nº mínimo de inscrições (pagas) e às condições climatéricas do dia, uma vez que se realizará no terraço do Restaurante / bar "Casa Azul" em Cacela Velha.

Organização, informações e inscrições
 

Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela /
Câmara Municipal de Vila Real de Santo António
Antiga Escola Primária de Santa Rita
Tel. / Fax: 281 952600
ciipcacela@gmail.com
www.ciip-cacela.blogspot.com
 

Restaurante / bar "Casa Azul"
Cacela Velha.
Tel./ Fax: 281 952477

Nº limite de inscrições – 15
Abertas até dia 9, 5ªfeira ao final do dia.

 
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Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela
Câmara Municipal de Vila Real de Santo António
Tel./Fax: 281 952 600
Email: ciipcacela@gmail.com