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[Museum] «Natureza, Gastronomia & Lazer»

To :   "museum" <museum@ci.uc.pt>
Subject :   [Museum] «Natureza, Gastronomia & Lazer»
From :   José d'Encarnação <jde@fl.uc.pt>
Date :   Tue, 25 May 2010 11:27:03 +0100

    Um novo livro de Maria Manuel Valagão, natural de S. Brás de Alportel, doutorada em Ciências do Ambiente pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa e que, desde 1976, vem desenvolvendo importantes e inovadores trabalhos de investigação sobre questões da Sociologia da Alimentação e do Ambiente no Instituto Nacional de Recursos Biológicos (INRB).
    Neste caso, a simbiose entre o correcto aproveitamento da Natureza para o lazer e para a gastronomia tradicional.

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