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[Museum] Novembro… É o tempo das castanhas no Centro das Artes Culinárias do Mercado de Santa Clara em Lisboa
To :
museum@ci.uc.pt
Subject :
[Museum] Novembro… É o tempo das castanhas no Centro das Artes Culinárias do Mercado de Santa Clara em Lisboa
From :
Maria do Rosario Saraiva <mrosariosaraiva@gmail.com>
Date :
Fri, 28 Oct 2011 18:01:17 +0100
| O Centro das Artes Culinárias é um novo centro cultural dedicado à promoção e estudo das artes culinárias que abriu portas no Mercado de Santa Clara em Lisboa (Campo de Santa Clara) em Setembro depois do sucesso do evento Alfacinhas! integrado nas Festas de Lisboa de Junho 2011. Fruto dum protocolo entre a associação As Idades dos Sabores - assoc. para o estudo e promoção das artes culinárias -, a CML e a JF São Vicente de Fora este é um novo espaço cultural com exposições, venda de produtos portugueses de qualidade e atelies e cursos de culinária. Tem patente actualmente a exposição Aprestos de cozinha: a colecção Idades dos sabores, que apresenta parte da colecção de objectos de cozinha da associação. E, sendo uma das vertentes do projecto o trabalho com os produtores nacionais, o mês de Novembro é dedicado às castanhas e frutos secos, com diversos eventos em torno desta temática: demonstrações culinárias, degustações, conferências, venda directamente do produtor, animações e, claro está, o tradicional Magusto! Para mais informações e programação detalhada consultem os sites ou Aguardamos a vossa visita! |
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