[Museum] Lançamento de livro

[Fernanda Frazão <fernandarbfrazao@gmail.com>]

Bom dia

Associando-se aos festejos de S. Martinho a Apenas Livros anuncia a apresentação de um livro do Dr. João Orlindo Marques, dedicado a um objecto etnográfico já quase desaparecido: o canastrão de pisar castanhas. O livro será apresentado pelo Professor Doutor José d’Encarnação, autor do prefácio.

Entretanto, falar-se-á de uma outra obra dedicada ao velhinho armário das cozinhas de aldeia, De dentro do Armário, da Drª Sílvia Laureano Costa.

Será uma noite dedicada à ruralidade, num local – o Centro das Artes Culinárias – dedicado especialmente a este tipo de património. Estarão patentes vários objectos ligados à castanha e a outras artes culinárias; haverá venda de castanhas e frutos secos, vindos directamente dos produtores; e estão disponíveis opúsculos sobre o vinho, o S. Martinho e, claro, as castanhas.

Obrigada pela vossa atenção.

Fernanda Frazão

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PROGRAMA É o tempo das castanhas.doc
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