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[Museum] "Saberes e Sabores. no MUSEU"

To :   "museum" <museum@ci.uc.pt>
Subject :   [Museum] "Saberes e Sabores. no MUSEU"
From :   José d'Encarnação <jde@fl.uc.pt>
Date :   Tue, 13 Mar 2012 22:51:08 -0000

De: Museu de Arte Sacra e Etnologia [mailto:museuartesacra@consolata.pt]
Enviada em: terça-feira, 13 de Março de 2012 15:17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Caro(a) Amigo(a),

 

No dia 17 de Março, sábado, irá decorrer em Fátima, no Museu de Arte Sacra e Etnologia (MASE) a iniciativa “Saberes e Sabores… no Museu”. Esta é uma atividade conjunta entre a Escola de Hotelaria de Fátima (EHF) e o MASE consistindo na apresentação e confeção de iguarias gastronómicas associadas a algumas das temáticas das salas deste museu dos Missionários da Consolata. Assim, no período das 10 às 17h30, os participantes poderão assistir à confeção das iguarias originárias de várias partes do mundo, bem como degustá-las. Espetadas de frutas exóticas em marinada de especiarias, guisado de Quiabo (África) e doces conventuais são alguns dos exemplos gastronómicos.

Os diversos apontamentos gastronómicos serão contextualizados de acordo com a temática de cada uma das salas do Museu. Além de uma extraordinária colecção de arte sacra portuguesa, repleta de Meninos Jesus,  Presépios, Oratórios e Cristos  dos séculos XIV ao XX, o visitante poderá fruir de uma interessante colecção de objectos etnográficos de povos africanos, índios e orientais, trazidos pelos missionários para o velho continente ao longo dos anos. Apresenta ainda,  na “Sala dos Pastorinhos”,  as relíquias dos beatos Francisco e Jacinta Marto. 

A Escola de Hotelaria de Fátima é uma escola dedicada exclusivamente ao desenvolvimento de cursos na área de hotelaria e turismo, com espaços formativos e uma lógica de funcionamento plenamente adequados à especificidade deste tipo de formação predominantemente prática.  Atualmente a Escola de Hotelaria de Fátima ministra cursos de nível 4 nas áreas de receção, turismo, restaurante-bar e cozinha-pastelaria possibilitando estágios internacionais aos seus melhores alunos em unidades hoteleiras e de restauração de renome.

Estão agendadas duas visitas guiadas ao museu, sendo a primeira às 11h30 e a segunda às 15h30. Vários apontamentos musicais surgirão ao longo do dia a cargo dos alunos do Conservatório de Música de Ourém e Fátima.

O evento terminará às 17h30 com uma tertúlia com o conhecido enólogo Fernando Melo, crítico e especialista em Vinho do Porto, seguindo-se uma prova de Vinho do Porto.

A entrada é livre.

Visitas guiadas ao museu 1 sabor.

Sócios da LAMASE – Liga dos Amigos do Museu de Arte Sacra e Etnologia têm entrada gratuita.

 

Informações:

Museu de Arte Sacra e Etnologia

Tel. 249 539 470

Escola de Hotelaria de Fátima

Tel. 249 530 630

 

 

Museu de Arte Sacra e Etnologia

Missionários da Consolata

Rua Francisco Marto, 52 Apt. 5

2496-908 – FÁTIMA

Tel. 249 539 470

Fax 249 539 479

e.mail museuartesacra@consolata.pt

http://masefatima.blogspot.com

http://www.consolata.pt

 

Museu credenciado pela Rede Portuguesa de Museus

Menção honrosa - Melhor Serviço de Extensão Cultural - PRÉMIOS APOM 2011

 

 

 

 

 

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