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[Museum] Ilha Terceira - Rosa Silva, a poeta popular apanhada na «rede»

To :   "histport" <histport@ml.ci.uc.pt>, "museum" <museum@ci.uc.pt>
Subject :   [Museum] Ilha Terceira - Rosa Silva, a poeta popular apanhada na «rede»
From :   José d'Encarnação <jde@fl.uc.pt>
Date :   Sat, 25 May 2013 19:16:24 +0100

 

Newsletter Café Portugal n º 118 - 23 a 29 de Maio de 2013

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Ilha Terceira - Rosa Silva, a poeta popular apanhada na «rede»

 

 

Vive em São Carlos, nas imediações de Angra do Heroísmo, mas tem a Serreta, na ponta ocidental da ilha, no coração. «A Serreta é uma marca registada que a minha mãe me deixou. Hoje em dia escrevo a freguesia à luz do passado», explica Rosa Silva, poeta popular terceirense que não dispensa o blogue para expressar a sua arte.

 

 

 

 

Alentejo - «Molhó Bico» em Serpa

 

Na Rua Quente, junto às muralhas de Serpa, «molhar o bico» é uma prática «indispensável» para os «locais e forasteiros» há perto de 50 anos. Manuel Pires, um dos proprietários do restaurante «Molhó Bico», faz-nos as honras da casa. Apresenta-nos uma mesa feita com preciosidades alentejanas: migas de porco, caldo de cação e ensopado de borrego.

 

 

Livro - «Raças Autóctones Portuguesas» para conhecer o património genético nacional

 

 

As origens, a distribuição geográfica, a situação actual dos efectivos e o seu futuro é informação pormenorizada no livro «Raças Autóctones Portuguesas». Uma obra elaborada pela Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária que chega para «referenciar e divulgar» um património único.

 

 

 

 

 

 

 










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