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I
Jornadas Ibéricas de Gastronomia Pré-Histórica de Mação
Decorrerão
em Mação nos dias 10 e 11 de Outubro, mais precisamente no Espelho
d’água da Ribeira de Eiras, as I Jornadas
Ibéricas de Gastronomia Pré-Histórica de Mação, promovidas pelo Museu de Arte
Pré-Histórica de Mação. Partindo de estudos de tecnologia e de fauna e flora
do passado, esta actividade irá desenvolver experiências do que terá sido a
cozinha na pré-história, antes e depois da invenção da agricultura. As
jornadas irão juntar arqueólogos, nutricionistas e chefes de cozinha, numa
experimentação dos ingredientes e modos de cozinhar desde há cerca de
20.000 anos até há 5.000 anos antes de Cristo.
Uma
atividade prática ao ar livre que dará a conhecer um modo de vida remoto
cheio de sabores intensos, durante dois dias! As Jornadas decorrem com o
apoio da Câmara Municipal de Mação, do Instituto Terra e Memória, do
Agrupamento Escolar Verde Horizonte e da Pinhal Maior. A organização tem a
colaboração da Prehistoric Skills Events.
Para
mais informações contactar museu@cm-macao.pt.

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