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[Museum] Chamada para comunicações - 4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação
Subject :
[Museum] Chamada para comunicações - 4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação
From :
Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos <cech@ci.uc.pt>
Date :
Fri, 9 Jun 2017 12:34:23 +0100
4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação
CHAMADA PARA COMUNICAÇÕES até 15 de junho
Termina na próxima quinta-feira, dia 15 de junho, a chamada para comunicações no 4º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro em História e Culturas da Alimentação, que se realizará em Coimbra nos dia 25, 26 e 27 de outubro.
O Colóquo estrutura-se entre dois núcleos temáticos de reflexão: a Mesa dos Sentidos (fisiológicos) e os Sentidos (intelectivos) da Mesa. Os trabalhos a apresentar devem integrar-se numa das linhas de estudo identificadas para cada um dos núcleos:
MESA DOS SENTIDOS
a) Sentidos na produção e distribuição alimentar: dos campos e hortas às feiras, mercados, lojas e indústrias
b) Sentidos na cozinha
c) Sentidos na botica e na medicina
d) Sentidos à mesa
SENTIDOS DA MESA
a) Mesas do poder político
b) Mesas sagradas e mesas profanas
c) Mesas de delícias, mesas de sobrevivência e mesas económicas
d) Mesas terapêuticas, mesas saudáveis e mesas malsãs
e) Mesas civilizadas e mesas silvestres
As propostas de comunicação devem ser submetidas através do formulário disponível no site oficial do colóquio: https://cechfluc.wixsite.com/4cdlb/call-for-papers
O
prazo de envio de propostas é o dia 15 de junho e os resultados da seleção de propostas será anunciado no dia 30 de junho.