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[Museum] ENC: Lançamento do Livro da Confraria dos Enchidos, a 15 de Julho
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CONVITE O Grão-mestre da Confraria Gastronómica dos Enchidos, Henrique Tigo,
tem o prazer de o convidar, para o lançamento do livro “Bodas de Madeira da Confraria dos Enchidos”, a realizar no Centro de
Exposições de Odivelas - Rua Fernão Lopes (junto aos Paços do Concelho - Quinta da
Memória), 2675-348 Odivelas, no sábado,
dia 15 de Julho, a partir das 17h30m. O livro será apresentado por:
António Rosa - Confraria Gastronómica "Os
Tanheiros" Para comemorar as
Bodas de Madeira da Confraria dos Enchidos, a mesma resolveu editar um livro,
com a história dos enchidos, tipos de enchidos, receitas culinárias com
enchidos e depoimentos de inúmeras confrarias e da sua relação com a mesma. Além de
depoimentos de figuras públicas e confrades desta Confraria entre os quais:
Eduardo Madeira, Hernâni Carvalho, Guilherme Leite, Paulo Sargento e muitos
outros, conta ainda uma
fotobiografia de todos os eventos que a Confraria dos Enchidos realizou ou em
que esteve presente. Uma obra inédita
que combina a gastronomia e cultura. Henrique Mourato |
Convite Confraria dos enchidos.jpg
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