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Caracóis de
mil e uma maneiras, cerveja, surpresas e animação são os ingredientes
principais do III Festival do Caracol que
decorre nos dias 6, 7 e 8 de Abril, em Vila Nova de Famalicão.
Abrir o
apetite para um negócio que está em crescimento exponencial em Portugal é
o grande objetivo do evento organizado pela WIDEHELIX - cooperativa
de 14 helicicultores pioneira no cultivo do caracol a norte do país
- com sede em Famalicão.
Após o sucesso
das edições anteriores, a 3ª edição do festival passa por dar a conhecer
e a provar a qualidade do produto confecionado pelos vários produtores
associados à WIDEHELIX, explorando as suas
diversas potencialidades gastronómicas e não só, mas também, divulgar a
oferta de serviços e produtos de apoio à produção do
caracol disponibilizados pela cooperativa ao mercado.
SOBRE a WIDEHELIX:
A WIDEHELIX -
Cooperativa de Helicicultores, C.R.L. nasce da união de 14 produtores e
da ambição em alcançarem uma dimensão e posicionamento estratégico que
lhes permitisse criar um produto de qualidade e excelência -
diferenciador na oferta aos mercados nacional e internacional
- investindo, para isso, numa postura profissional e competente que
dignifique a helicicultura e os helicicultores nacionais.
Exigindo e
apostando na cooperação efetiva entre os associados, a cooperativa tem
como pilares estratégicos fundamentais a formação, a inovação e
melhoria contínua dos seus produtos e serviços com vista a alcançar
melhores e maiores produções, minimizando custos e maximizando
rentabilidades.
CONFIANÇA,
QUALIDADE e SUSTENTABILIDADE são os valores inscritos na matriz da WIDEHELIX.
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