[Museum] Visita Guiada "Gastronomia de Bordo: A Manualidade do Peixe que Comemos" | PENICHE | 27 out

["Raquel Janeirinho" <raquel.janeirinho@cm-peniche.pt>]

 

 

Sinopse: Parte da alimentação dos homens desde os tempos mais remotos, o peixe tornou-se, para muitas comunidades, uma atividade económica determinante que evoluiu com as civilizações. Nas sociedades modernas, tocadas em todos os aspetos pela massificação da economia de escala, acondicionamento e transformação deste bem processam-se inevitavelmente com recurso a avançadas tecnologias do nosso tempo. A par delas, contudo, a prática de métodos ancestrais persiste e afirma-se património vivo para cuja observação Peniche é um palco privilegiado.Com este fito o nosso convidado, o arqueólogo Guilherme Cardoso, conduzir-nos-á na primeira visita do projeto Territórios com História: o Mar, as Pescas e as Comunidades no território penichense. Aguarda-nos um percurso que nos fará recuar até à Antiguidade romana e nos trará de volta ao presente pelos vestígios e memórias de métodos e técnicas que, por elementares que pareçam aos nossos olhos, constituíram formas muitas vezes sofisticadas de acondicionar e distribuir os alimentos provenientes do oceano.

Visita organizada pela empresa Talkie Walkie e promovida pelo Município de Peniche, no âmbito do Projeto Intermunicipal “Programação Cultural em Rede: Territórios com História: o Mar, as Pescas e as Comunidades”, cofinanciado pelo Centro 2020.

 

Abaixo, seguem os links de divulgação:

https://www.facebook.com/events/271183503532917/

 

http://www.cm-peniche.pt/GASTRONOMIA-DE-BORDO--A-MANUALIDADE-DO-PEIXE-QUE-COMEMOS