[Archport] "A apresentação da mesa dos séculos XVII a XIX" hoje no Museu de Lisboa - Teatro Romano 18h

[Lídia Fernandes <lidiafernandes@egeac.pt>]

Hoje, teremos connosco no Museu de Lisboa – Teatro Romano Ana Marques Pereira que nos falará sobre A apresentação da mesa dos séculos XVII a XIX.

Ao longo dos tempos a mesa nas cortes e casas senhoriais foi valorizada como representativa do gosto e poder económico do anfitrião. Se, num banquete, a escolha dos alimentos e do modo de confeção foi sempre objeto de grande preocupação, seguindo as tradições e tendências da época, a sua forma de apresentação não o era menos.

Esta palestra insere-se no âmbito da Exposição Temporária O barro azul de Lisboa - Faianças da coleção do Museu de Lisboa - Teatro Romano, patente no museu até ao dia 26 de outubro.

 

Coberta de mesa publicada na Arte de Cozinha, Domingos Rodrigues, 1698.

 

Lídia Fernandes

Coordenadora

 

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