[Histport] O culto dos alimentos

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Os Classica Digitalia têm o gosto de anunciar 2 novas publicações com chancela editorial da Imprensa da Universidade de Coimbra. Os volumes dos Classica Digitalia são editados em formato tradicional de papel e também na biblioteca digital, em Acesso Aberto.

 

Votos de boas leituras.

Delfim Leão

 

NOVIDADES EDITORIAIS

 

Coleção DIAITA- Scripta & Realia” [Fontes & Estudos]

 

- Paula Barata Dias, Wanessa Asfora, Carmen Soares & Allen Grieco, Das culturas da alimentação ao culto dos alimentos. vol I (Coimbra, Imprensa da Universidade de Coimbra, 2022). 356 p.

DOI: https://doi.org/10.14195/978-989-26-2362-7

 

- Paula Barata Dias, Wanessa Asfora, Carmen Soares & Allen Grieco, Das culturas da alimentação ao culto dos alimentos. vol II (Coimbra, Imprensa da Universidade de Coimbra, 2022). 440 p.

DOI: https://doi.org/10.14195/978-989-26-2402-0

 

[Estes dois volumes reúnem estudos de especialistas de diferentes áreas do conhecimento que se dedicaram a refletir sobre fenómenos alimentares a partir de dois eixos de análise distintos, porém intercomunicantes: as culturas alimentares e o culto dos alimentos. Esses eixos organizam as obras do ponto de vista formal e conceptual, pois revelam o paradoxo expresso pelas culturas alimentares enquanto forças vivas, mas invisíveis participadoras da construção da cultura (volume I), e, ao mesmo tempo, pelo destaque de alguns alimentos enquanto objetos de formas diversas de culto, que emergem da invisibilidade para se destacarem enquanto signos dos discursos e das práticas culturais humanas – religiosa, ética, artística, gastronómica e medicinal (volume II). A riqueza de temáticas que atravessam tempos e espaços variados e de abordagens multi- e transdisciplinares fazem destas obras mais um contributo importante para a área dos Estudos da Alimentação e das Humanidades, em geral.]