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[Museum] 3º Colóquio DIAITA - 19, 20 e 21 de Outubro | Universidade de Coimbra
Sob os auspícios do projeto transnacional DIAITA: Património Alimentar da Lusofonia, decorre de 19 a 21 de outubro de 2015, na Universidade de Coimbra, a 3ª edição dos Colóquios Diaita Luso-brasileiros.
A discussão faz-se em torno de uma díade de problematização de práticas, de preceitos e de conceitos de alimentação e de nutrição, cuja história demonstra nem sempre terem sido fáceis de compatibilizar, mas de harmonização no geral almejada, a saber: o prazer e o bem-estar, dois alicerces de uma boa diaita.
O presente colóquio tem por objetivo principal detetar e analisar quer as manifestações histórico-culturais dessa “sedução gastronómica”, quer os diálogos que os deleites da mesa e/ou a sua privação estabelecem com terapêuticas associadas aos cuidados de saúde e ao bem-estar físico e psíquico dos indivíduos.
O colóquio, no qual participarão mais de 40 investigadores nacionais e internacionais, decorrerá ao longo dos três dias em diversos locais da cidade de Coimbra: dia 19 de outubro na Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, dia 20 de outubro no Mosteiro de Santa Clara-a-Velha e no dia 21 na Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra (manhã) e na Casa da Escrita (tarde).
No âmbito do colóquio será, também, inaugurada a exposição documental BiblioAlimentaria, pelas 10 horas do dia 21 de Outubro, na Sala de São Pedro da Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra.
O programa completo pode ser consultado no site do colóquio:http://cechfluc.wix.com/3cdlb
www.facebook.com/projectdiaita
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