[Museum] 5º Forum-Estudante em História e Culturas da Alimentação

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5º Forum-Estudante em História e Culturas da Alimentação

21 de maio de 2018

Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra

A 5a edição do Fórum-Estudante de História & Culturas da Alimentação, coincidente com o Ano Europeu do Património Cultural, insere-se no programa mais amplo da semana “Gastronomia em Coimbra – Conhecimento, Ensino e Inovação” (21 a 23 de maio), organizada pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, Instituto Politécnico de Coimbra e Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.

O Forum contará com um total de 24 comunicações, sendo a manhã constituída pela conferência inaugural a cargo do Prof. Doutor José Augusto Bernardes (diretor da Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra) e duas sessões de 4 comunicações cada. O período da tarde será ocupado com 2 grupos de 2 sessões paralelas de 4 comunicações cada. O programa final pode ser consultado no site oficial do Forum-Estudante: https://cechfluc.wixsite.com/5fehca/programa

A participação é livre, gratuita e de inscrição obrigatória através do formulário: https://cechfluc.wixsite.com/5fehca/informacoes