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[Histport] Dieta e quarentena: comida em tempos de pandemia no Brasil em 1918
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é com muito gosto que anuncio o último Seminário Aberto
do presente ano letivo do doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades
da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, inserido na disciplina
"Literatura Dietética e Gastronomia". A sessão tem por professora convidada a Doutora Anny Silveira (Universidade Federal de Ouro
Preto), que tratará o tema: Dieta e
quarentena: comida em tempos de pandemia no Brasil em 1918 Data: 8 de maio, 2020 Hora: 14:30-16:30 Acesso aberto através do endereço:
https://videoconf-colibri.zoom.us/j/99799608375 OU através do Meeting ID: 997 9960 8375 Segue em anexo cartaz do
seminário. Despeço-me com uma palavra de
ânimo e votos de serenidade nestes tempos de novos e impensados "modos de
vida" (diaitai), Carmen Soares Universidade de
Coimbra - Faculdade de Letras Coordenadora do Centro de
Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra Diretora do curso de
Doutoramento em Patrimónios
Alimentares: Culturas e Identidades Subdiretora do curso
de Doutoramento em Estudos Clássicos Membro do Conselho Científico do IEHCA (Institut Européen d'Histoire
et des Cultures de l'Alimentation), Tours-França Coordenadora
Executiva do Mestrado em Alimenta Bibliogafia: https://coimbra.academia.edu/carmensoares University of Coimbra -
Faculty of Arts and Humanities Scientific Coordinator
of the Centre
of Classical and Humanistic Studies Director of the PhD
course on Food
Heritages: Cultures and Identites Vice-director of the
PhD course on Classical Studies Member of the Scientific Commitee of the European
Institute for the History and Cultures of Food (IEHCA), Tours-France Executive Coordinator
of the Master Degree on Food: Sources,
Culture and Society Bibliography: https://coimbra.academia.edu/carmensoares |
Dieta e quarentena - comida em tempos de pandemia no Brasil em 1918.pdf
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